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產(chǎn)品詳細頁
佩克昂特殊粉 電子粉質(zhì)儀

佩克昂特殊粉 電子粉質(zhì)儀

  • 產(chǎn)品型號:PF-T
  • 更新時間:2024-03-07
  • 產(chǎn)品介紹:佩克昂特殊粉 電子粉質(zhì)儀由高精度的傳感器測量揉面缽中揉制面團時攪拌刀受到的面團阻力,通過軟件分析面團的各種特性參數(shù),從而定量測定面團的流變學特性進而衡量面粉的品質(zhì)特性,從而根據(jù)用戶的不同需求選擇出符合要求的面粉,確保生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
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產(chǎn)品介紹

品牌其他品牌價格區(qū)間10萬-30萬
產(chǎn)地類別國產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域食品

佩克昂特殊粉 電子粉質(zhì)儀

產(chǎn)品概述:

簡述:智能、高效、數(shù)據(jù)共享是未來實驗室的發(fā)展趨勢,PF-T電子粉質(zhì)儀繼往開來,在延續(xù)了PF-E準確、穩(wěn)定、便捷的基礎(chǔ)上,更*智能、高效、節(jié)能、數(shù)據(jù)共享的特點,給用戶帶來方便、快捷、綠色、智能的全新體驗。

   佩克昂電子粉質(zhì)儀主要用于測定面粉的品質(zhì)及加工特性。制作不同類型的食品需要不同品質(zhì)的面粉相匹配,才能達到好的效果。佩克昂電子粉質(zhì)儀由高精度的傳感器測量揉面缽中揉制面團時攪拌刀受到的面團阻力,通過軟件分析面團的各種特性參數(shù),從而定量測定面團的流變學特性進而衡量面粉的品質(zhì)特性,從而根據(jù)用戶的不同需求選擇出符合要求的面粉,確保生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。測量結(jié)果客觀可靠,具有良好的重現(xiàn)性,已成為*應(yīng)用較為廣泛的面粉測試儀器,用于測定小麥、黑麥等常規(guī)面粉測試,還適用于巧克力、口香糖、魚粉、奶酪、肉制品等特殊應(yīng)用。

自動化程度:通過PASA設(shè)置參數(shù)后,PF-T即可自動運行繪制粉質(zhì)曲線并計算結(jié)果。一鍵加水可節(jié)約30%實驗操作時間。結(jié)果可靠。

質(zhì)量控制:PF-T粉質(zhì)儀和面刀和揉面缽易磨損和腐蝕,佩克昂粉質(zhì)儀采用德國進口鋼材,經(jīng)特殊處理后制作的和面刀和揉面缽耐磨損,不易腐蝕,壽命可達10年以上。滴定管頭采用聚四氟乙烯材質(zhì),為目前較好的耐酸堿材質(zhì)。檢測傳感器為佩克昂和浙江大學歷時5年開發(fā),檢測精度高,范圍廣,數(shù)據(jù)穩(wěn)定,綜合性能達到世界水平。

 

安全防護:PF-T電子質(zhì)儀的揉混系統(tǒng)具有一定危險性,容易卷入異物而造成危害。 佩克昂粉質(zhì)儀具有多重安全保護功能,包括實時異物監(jiān)測,阻力異常自動停機等確保使用過程中的安全性。

 

保修期和售后服務(wù)承諾

自安裝調(diào)試結(jié)束之日起一個月后計算,保修期36 個月,36個月內(nèi)無償提供所有配件(除滴定管及人為損壞部件)。自安裝調(diào)試結(jié)束之日起第二年和第三年各免費提供1次上門校準保養(yǎng)工作。

為用戶*提供技術(shù)支持,協(xié)助方法開發(fā)以及針對特定產(chǎn)品的整體技術(shù)服務(wù)。

 

安裝調(diào)試、維修和保養(yǎng)服務(wù)

   安裝調(diào)試:所購佩克昂產(chǎn)品的客戶,佩克昂技術(shù)支持部將根據(jù)合同約定的安裝調(diào)試時間,在客戶具備安裝調(diào)試環(huán)境及條件的基礎(chǔ)之上,24小時內(nèi)安排工程師為客戶提供安裝調(diào)試服務(wù)。

安裝調(diào)試內(nèi)容主要包括:在用戶實驗室免費安裝、培訓,人員數(shù)量用戶安排決定。培訓內(nèi)容:儀器的使用、日常維護保養(yǎng)、安全注意事項。安裝培訓后簽署驗收報告。

維修:

佩克昂技術(shù)支持部自接到客戶電話起,能解答的問題當場電話指導用戶如何解決,如需詳細解答操作中遇到的問題,技術(shù)支持部將在12小時內(nèi)做出書面答復。對于疑難問題,確保24小時內(nèi)提出解決方案。如有必要上門提供服務(wù),我公司將派出技術(shù)支持部工程師,在24小時內(nèi)到達現(xiàn)場。對于不能維修的故障,更換損壞的配件,直到達到儀器較佳的工作狀態(tài)。

技術(shù)支持:提供貼心專業(yè)的技術(shù)支持,根據(jù)用戶特定樣品免費提供或協(xié)助客戶開發(fā)試驗方法。

佩克昂特殊粉 電子粉質(zhì)儀

主要技術(shù)指標及參數(shù):                                   

1、工作電源220V,電機功率≤250W;

?2、輸出軸轉(zhuǎn)速可調(diào)(0-200)±1r/min,實時顯示輸

出軸轉(zhuǎn)速,快慢攪拌刀轉(zhuǎn)速比:1.5:1;
?3、采用扭矩傳感器檢測揉混過程,

扭矩范圍:0~20Nm;
?4、扭矩傳感器檢測精度不低于0.3%;

5、和面缽容量:300g;

6、和面缽缽體以及攪拌刀采用優(yōu)質(zhì)進口不銹鋼;
7、和面缽有過載保護;

8、揉混器具有安全保護功能;

9、測定范圍:02000 粉質(zhì)單位,單位轉(zhuǎn)矩:(9.8±0.2mNm/FU;

10、加水及操作過程全電腦提示,數(shù)據(jù)自動處理;

?11、可對比不同試驗的粉質(zhì)曲線,數(shù)據(jù)加密處理,可打開并對比市面各類不同品牌粉質(zhì)儀的粉質(zhì)文件,從而擁有*的兼容性;可同時打開的分支文件無上限,且可自定義曲線顏色和名稱;
12、測試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導出,以便統(tǒng)計分析;

13、可以按照國家標準方法、標準方法對粉質(zhì)曲線進行評價;

14、采用高精度PID水浴控溫,和面缽工作溫度30±0.1℃;

15、加水精度為0.2ml300g 揉混器);

16、水浴大壓力340mbar,大流量15L/min;
17、儀器采用標準樣品進行檢測,穩(wěn)定時間偏差在標準值的15%的范圍內(nèi);

?18、每年免費采用標準樣品標定用戶設(shè)備,須提供中華人民共和國國家標準樣品證書;產(chǎn)品安裝調(diào)試完畢后第二年和第三年,免費提供產(chǎn)品保養(yǎng)和校準服務(wù);

?19、產(chǎn)品具有國家糧食局標準質(zhì)量中心出具的測評報告;

        ?20、可在多終端上實時查看粉質(zhì)數(shù)據(jù);

 

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